Базилик Органик
Базилик - Органик принадлежит к семейству Губоцветных. Название пришло из древнегреческого языка, оно обозначает «королевская трава». Семена маленькие, черные, овальной формы. Проростки базилика готовы через 10-12 дней.
Свойства:
Проростки базилика богаты витаминами А и В1. Улучшают пищеварение, стимулируют и заряжают энергией.
Употребление:
Проростки базилика имеют такой же вкус, как и листья базилика, но немного более интенсивный.
Один из множества рецептов:
Карпаччо из помидоров с проростками базилика:
- 2 больших спелых помидора
- 20 гр. проростков базилика
- 10 маленьких шариков «моццареллы»
- 30 гр. оливкового масла первого отжима
- фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни»
- перец
Нарезать помидоры и сложить их в глубокую тарелку. Разрезать шарики «моццареллы» на четыре части и приправить маслом и перцем. Помидоры посыпать фитоминеральным солезаменителем «Соль Жизни» и положить на них сверху «моццареллу». Украсить блюдо проростками базилика. Наслаждаться без хлеба.
Семена | |
Вес: | 20 Гр. |